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Características principales
Título del libro | Cocina de la diáspora |
---|---|
Subtítulo del libro | Cocina De La Diaspora |
Serie | No aplica |
Autor | DALAL FRANCISCA HALABI H. |
Idioma | Español |
Editorial del libro | GR. ILUSTRADOS |
Edición del libro | No aplica |
Tapa del libro | Blanda |
Tamaño de la letra | No aplica |
Con índice | No |
Año de publicación | 1900 |
Marca | Top10Books |
Modelo | LIXT3M4 LIXT3M4 LTGA16 |
Otras características
Cantidad de páginas: 268
Altura: 3 cm
Ancho: 25 cm
Peso: 300 g
Material de la tapa del libro: Tapa blanda
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Género del libro: Gastronomía
Subgéneros del libro: No ficción
Tipo de narración: Gastronomia
Versión del libro: 1
Tamaño del libro: 20
Colección del libro: 9789562585910
Edad mínima recomendada: 1 años
Edad máxima recomendada: 99 años
Escrito en imprenta mayúscula: No
Cantidad de libros por set: 1
ISBN: 9789562585910
Ilustradores: No aplicable
Descripción
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En Cocina de la diáspora, Dalal Halabi —periodista y cocinera, descendiente de palestinos— hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clásicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero también se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, haciéndonos participe de sus gustos y experiencias cotidianas. Comienza con un listado de especias, hierbas y semillas, que son la esencia de estos sabores, para luego destacar preparaciones dulces, ensaladas, desayunos, picoteos y mucho más. No te pierdas este hermoso libro que huele a curry, almíbar y canela en la mayoría de sus páginas.